走，一起上290米高空吃放题Brunch！！

THE GLASSHOUSE

///////////////

THE GLASSHOUSE

皓  堂 • B R U N C H

☰☰☰

 这是深圳最高的Brunch餐厅 

47层高空，海拔290米

270°俯瞰深圳CBD

 这也是深圳最任性的餐厅 

用龙虾做brunch，4种口味

周末去才吃得着

01

▨『云端brunch』来了，俯瞰大深圳！▧

 2位星级主厨坐镇 

福田人的早餐新地标

///

才开5个月，它就成了全CBD的焦点，开在290米高空，主打的4种口味的龙虾brunch，却任性地只卖周末两天，这，让996的各位很为难啊！

270°落地窗，把深圳收进眼里

270°全透明落地窗，边吃边俯瞰整个深圳，来这约会，美美地吃brunch，一整天的浪漫有个美好的开端。

2位顶级主厨助阵

THE  GLASSHOUSE

来自英国的主厨Joshua Paris和韩国西点主厨Tommy Lee共同主理。曾分别担任上海高星级酒店餐厅主厨，和首尔柏悦酒店西点主厨多年。

02

▨ 用龙虾做brunch，还有4种口味 ▧

 周六及周日供应 ，388元/位起 

L

OB

S

T

E

R

在brunch用上加拿大龙虾的餐厅少之又少，却是这里的招牌！4种做法：碳烤、清蒸、芝士焗和香炒，这头下单，那边主厨joshua就把龙虾捞出来现做。

最爱碳烤龙虾，传统法式做法，只用最简单的调味，把蒜蓉+香草黄油均匀的抹在虾肉上，碳烤7分钟就能上桌。

龙虾是开好边的，轻轻一扯，整条虾肉就出来了。蒜香，香草黄油香，龙虾的鲜，全聚在这盘虾肉里。一口吃特别过瘾！

2种口味的生蚝

来自法国的Gillardeau生蚝，个头不算大，却是公认最优质的生蚝之一。现点现开，滴上几滴柠檬汁，生吃就足够鲜美。

还能选择加沙巴雍酱炙烤，口感很像清淡的卡仕达酱，但更滑更嫩，多了一股淡淡的奶味，记得趁热吃哟。

班尼迪克蛋

＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜

///

班尼迪克蛋算是brunch的标配了，把水波蛋划开让蛋液浸透面包，混合着烟熏三文鱼和菠菜一起吃，信我，这样吃特别爽。

红酒烩牛肉

♮

♮

♮

♮

牛肉加红酒低温慢煮到肉质酥烂，融合了红酒香气，再蘸上辣根土豆泥，做法非常经典，但怎么都吃不腻呢。

抹茶黑芝麻达克瓦兹&雷明顿

记得留肚子对付甜品小推车。推荐雷明顿，典型的澳洲甜品，甜度不高，口感软韧。难得来过个周末，就不要太纠结热量了吧！

03

▨ 正餐更任性，限工作日供应 ▧

 工作日套餐，138元/人起 

工作日来也有专属的套餐哦~可自选2道、3道或4道菜，食材每周都不重样，次次去都有惊喜。总之，钱包越鼓，吃得越爽。

烤三文鱼

烤三文鱼，火候和时间拿捏得刚刚好，搭配灵魂秘制酱汁，浇上去的瞬间，由衷希望，这样的工作日请多给我几沓。

50+道菜，都能单点！

 单点：人均600元-800元 

|| 油封鸭腿 ||

|| 天使面 ||

|| 日本扇贝 ||

加了海胆和三文鱼籽的天使面、香煎日本扇贝、油封鸭腿...50+道菜，用中式、西式和日式食材做搭配，味道佳，创意满分。

餐厅有不少中式庭院风的摆件，坐在这里，整个人都能平静下来。记得一定要提前预订喔~

■ 温馨提示 ■

 周末早午餐价格&营业时间 

搭配软饮、果汁、咖啡和茶无限量畅饮：388元/位

搭配红白葡萄酒，啤酒，软饮、果汁、咖啡和茶无限量畅饮：568/位 

每周六及周日午餐：12:00 – 15:00

* 需要提前预订

 工作日套餐价格&营业时间 

可自选两道式：138元/位

三道式：168元/位

四道式：198元/位

每周一至周五：11:30 – 14:00

* 同样需要提前预订喔

 互 

 动 

 福 

 利 

公众号主页对话框回复“皓堂”抽1位小可爱，送 【周末brunch双人套餐】 1份

深圳柏悦酒店 • 皓堂

THE GLASSHOUSE

///

 店铺地址 

福田区益田路5023号深圳柏悦酒店47楼（地铁购物公园站d口） 营业时间 

周一至周五：06:30-10:00，11:30-14:00，17:30-22:00

周六至周日：06:30-10:30，12:00-15:00，17:30-22:00

 预订电话 

0755-88291234

以上内容由“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任